Гиацинт восточный, Hyacinthus orientalis, является родоначальником сортов садовых гиацинтов. Он растет на горных склонах в Малой Азии и на территории Балканского полуострова. Второй родиной для цветка стала Голландия. Гиацинт является многолетним луковичным растением, он имеет гладкие ярко-зеленые листья. Цветки гиацинта имеют прекрасный аромат и колоколообразную форму. Цвет цветков может быть: белым, голубым, розовым, фиолетовым и красным.
Если гиацинты выращивать из семян, то они зацветут только на 5-7 год. Но одна взрослая луковица способна образовать от 1 до 3 луковичек-деток. Их отделяют, затем 2 года доращивают и продажа саженцев, чтобы использовать для посадки в цветниках. Также существуют искусственные способы размножения гиацинта: чешуями луковиц, надрезками донца, листовыми черенками.
Гиацинты любят открытые солнечные участки с плодородными и легкими суглинистыми или супесчаными перегнойными почвами. Растение хорошо растет и цветет на безветренных и солнечных местах. Гиацинт достаточно морозостоек, но при сильных холодах вымерзает. Когда гиацинты начинают идти в рост: их нужно в меру поливать, почву разрыхлить, сорняки прополоть, внести в почву минеральные удобрения и др. Используют гиацинты в различных приемах декоративного цветочного оформления, на выгонку и на срез.