ДЕКСТРИН - крахмал, подвергнутый термической обработке, за основу которого взято вещество, получаемое из кукурузы или картофеля. Уникальность этого продукта в том, что декстрин кукурузный входит в очень немногочисленный ряд клеев, которые не запрещено применять на объектах пищевой промышленности. Кроме того стоимость этого клея на данной момент считается одной из самых низких.
Сфера применения декстрина, имеющего номер (идентифицирующий его) Е1400, чрезвычайно широка. В первую очередь это различные отрасли народного хозяйства и промышленности, связанные с полиграфией, углем и производством автомобилей, где из данного вещества изготавливают различные клеящие средства. Наклеить этикетку на любую тару, склеить пакеты, изготовить клейкую ленту, упаковать деньги и различные бумаги в банках - все эти процессы не обходятся без декстрина. Кроме того, без него невозможно обойтись при создании пищевой тары, спичек и канцелярского клея.
Помимо этого декстрин кукурузный чрезвычайно востребован:
Во-первых, при усилении красочной густоты на предприятиях легкой промышленности;
Во-вторых, при работе с формовочным песком. Декстрин нужен для его скрепления на литейном производстве;
В-третьих, при рудной агломерации, угольного брикетирования, гранулирования инсектицидов;
В-четвертых, при оперативной шлифовке образующихся нитей во время производства волокон из стекла;
В-пятых, как носитель активных компонентов для всевозможных красок и пищевых порошков: высоко растворимый в ледяной воде декстрин применяют на предприятиях пищевой промышленности.
По качеству декстрин кукурузный имеет следующие показатели:
Внешний вид представляет собой ничто иное как обычный порошок однородной консистенции. Цвет может варьироваться между белым, палевым и желтым. Запах ничем особым не отличается.
Процент содержания влаги допустим от 2 до 5%. Отличает кукурузный декстрин слегка повышенная кислотность - 50 вместо 40.
Степень растворения зависит от цвета, так, в частности, белое вещество растворяется на 62 процента, желтое - на 95, а палевый - на 78.
Общая зола составляет по массе около 0,22 процента, что соответствует всем необходимым нормам.
Для хранения декстрина кукурузного вполне подойдет не подверженное посторонним запахам и каким-либо "уничтожителям запасов хлеба" хорошо проветриваемое и устойчивое к влажности помещение.
